| Sopa de Maiz con Frufa de Foi |
| Salteado de Frutas sobre Natillas con Helado de Coco |
| Nuez de Cordero Lechal con Dátiles y Liendrecilla confitada con Miel |
| Carrillada de Cerdo con Castañas y Setas Rellenas de Queso Fresco |
| Fideuá Negra con con Espuma de Ajo y Chopito |
| Ensalada Templada de Vieiras y Canónigos |